鸡胸肉减脂餐的做法怎么才能不腥

鸡胸肉怎么做减脂餐

外焦里嫩的孜然鸡胸肉，夏天少不了的减肥餐。

准备材料：

鸡胸肉、西兰花、玉米。

制作步骤

1、鸡胸肉切成片，加少量盐、一勺生抽、一勺料酒、黑胡椒、孜然粉、一勺淀粉抓匀腌制半小时以上；

2、水开放入西兰花和玉米粒煮熟捞出；

3、锅中放少量油，放入鸡胸肉片小火煎，两面煎至金黄微焦即可！

减脂鸡胸肉的做法

1.鸡胸肉干丝

锅内烧开水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉煮十分钟至熟；

将鸡胸肉撕成肉丝状；

每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉，搅拌均匀并腌制十分钟左右。

2.蔬菜鸡胸肉饼

取一块鸡胸肉剁成泥，50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎；

将食材放入碗中，加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油，顺时针搅拌均匀；

取个耐热碗，完地刷一层薄油，倒入肉糊摊平，表面再刷一层油；

放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟即可。

3.牛油果鸡胸肉开放三明治

煮鸡胸肉，放凉后撕成丝；

牛油果对半切开，用勺子压成泥，倒入鸡胸肉丝，放一点盐和胡椒粉，搅拌起来；

将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可。

鸡胸肉减脂餐怎么做

白水煮，不放油，尽量不放盐。

健美减脂鸡胸肉的做法去皮，炖熟，这是必须必须的。撕成丝，凉拌，加碎芝麻，碎花生米，还可以来点生蔬菜。在炒蔬菜的时候，里面可以放点鸡脯肉啊！！

可以把鸡肉先用生姜水泡一下，然后切片放在锅里煎一下，再配上一些西兰花之类的蔬菜，当做减脂餐来吃，很减肥的。

腌制鸡胸肉的时候还可以加入一个鸡蛋，能够令鸡胸肉更嫩。生粉的主要成分其实就是淀粉，主要用于勾芡、上浆、腌制肉类等，腌制肉类时可以使肉类柔软滑嫩，因此鸡胸肉腌制的时候加入生粉可以更嫩。

减脂鸡胸肉做法

减脂鸡胸肉做法如下：

主料：鸡胸肉350克、香辣口味沙拉汁100毫升。

辅料：黄瓜半根、大葱葱白一小段、姜3片、小葱4根、料酒5克。

1、备好所需食材。

2、鸡胸肉洗净后放入冷水锅中，同时放入小葱、姜片和料酒。

3、大火烧开后撇去浮沫，转中小火，盖盖将其煮熟（大概煮15-20分钟）。

4、黄瓜和大葱切丝。

5、鸡胸肉煮熟后捞出，放入冷水中浸泡5分钟（一定要白开水或矿泉水）。

6、将冷却后的鸡胸肉捞出，沥干水分，并顺着鸡肉的纹路撕成小细丝。

7、把鸡丝、黄瓜丝、大葱丝混合在一起。

8、倒入香辣口味沙拉汁，拌匀后就可以开吃了。

9、成品。